ENGİNARIN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

0 görüntüleme
Enginar Alırken Dikkat

Enginar satın alırken yapraklarında siyah lekeler olmamasına, yapraklarının birbirinden çok ayrı olmamasına dikkat edilmelidir. Ortası sert yapraklarının iğne gibi batması gerekmektedir. Enginarın bir sağının uzunluğu 8-10 cm’I geçmemelidir.

Çalışmalar diyor ki…

İçeriğindeki birçok vitamin ve minerallere ek olarak sahip olduğu cynarin ve silymarin maddeleri karaciğer dokularının yenilenmesine yardımcı olur. (Gebhardt,1997;Kraft, 1997)

Enginar yaprağı safra kesesi salgısını artırarak kandaki kolesterol ve trigiliserit seviyesini düşürür. (Englisch ve ark.,2000)

Enginar özü üzerine yapılan bazı araştırmaların sonucunda IBS (Irritabl Bağırsak Sendromu) bulunan bireylerin semptomlarını azaltmaya yardımcı olduğu görülmüştür.

  

                                                                                                                  Uzm.Dyt.Olcay Barış

 

 

 
BEDEN KİTLE ENDEKSİ
cm
kg
ETKİNLİKLER
Senpilickadinlarkulubu olarak bir ay önce başlattığımız ve sitemize üye olan ilk " 100 kişiye 100 adet Piknik Örtüsü" kampanyasının talihlileri belli oldu. Aşağıda isimleri bulunan...
ÜYELİK