AKCİĞER SAĞLIĞI İÇİN İYİ OLAN GIDALAR

Akciğer sağlığı vücudumuzdaki diğer organlardan daha önemlidir. Çünkü nefes alıp vermemiz akciğer sağlığımıza bağlıdır. Bundan dolayı akciğerlerimize çok iyi bakmamız ve korumamız gerekir. Bu yazımızda akciğer sağlığımız için iyi olan gıdaları ele aldık.   Sebzeler Lahana familyasının bir üyesi olan, karnabahar, lahana, brokoli. Bu gıdalar, vücudun toksinlerden kurtulmasına doğal olarak yardımcı olan klorofil ve güçlü antioksidanlarla yüklüdür. Ayrıca  akciğer kanserinin ilerlemesini durdurmak ve akciğer kanserine yakalanma riskini azaltmak için iyi oldukları bilimsel çalışmalarda kanıtlanmıştır.   Parlak turuncu ve kırmızı sebzeler Havuç gibi parlak renkli turuncu ve kırmızı sebzeler, kansere yakalanma riskini azalttığı bilinen turuncu bir antioksidan pigment olan karotenoidlerle doldurulur. Özellikle havuçlar, yüksek beta karoten sayısı nedeniyle ekstra faydalıdır. Beta karoten, astım ataklarını azaltmaya yardımcı olan A vitaminine dönüştürülür. Havuçlar ayrıca, akciğer hastalığının gelişme riskini azaltan likopen açısından da zengindir.   Omega-3 yağ asidi açısından zengin besinler Omega-3 yağ asitleri sağlık için gereklidir. Omega-3'lerde yüksek bir diyet, vücuttaki enflamasyonu azaltır, bu da iyi bir akciğer sağlığının korunması için önemlidir ve aynı zamanda astımda da önemli bir bileşendir. Devam eden bir araştırmaya göre, antienflamatuar insan akciğer hücreleri üzerindeki etkileri ve hastalık modellerinde sigara dumanı kaynaklı akciğer hasarını durdurabilir. Gelecek çalışmaların önümüzdeki birkaç yıl içinde gerçekleştiğine, omega-3'lerin inflamasyonu önlemek ve kısa ve uzun süreli sigara kullanımından kaynaklanan akciğer hasarının onarımını hızlandırmak için kullanılabileceğini göstereceklerini düşünüyorlar. Omega-3 yağ asidi açısından zengin gıdalar arasında vahşi yakalanmış somon, hindistancevizi yağı, fındık ve keten tohumu bulunur.   Zerdeçal Doğanın en güçlü şifacılarından biri olan zerdeçal, güçlü anti-enflamatuar ve antioksidan özellikler sunan curcumin olarak bilinen aktif bir bileşik içerir. Vücudu serbest radikal hücrelerden korumak ve mutasyona uğramış kanser hücrelerini yok etmek, vücudun her yerinde yayılmasını önlemek için çalışır. Araştırmalar, zerdeçalın düzenli olarak tüketilmesinin, radyasyonun neden olduğu KOAH, astım, amfizem, pnömoni ve akciğer fibrozu gibi akciğer koşullarındaki semptomları önleyebildiğini veya azaltabildiğini göstermektedir.   Zencefil Bu harika baharat, çok fazla yemeğe dahil edilmek kolaydır ve her zaman taze zencefil kökü de ev yapımı bir smoothie'ye atmanız mümkündür. Akciğerlere ulaşmak için zamana sahip olmadan önce, kirleticilerin ve diğer tahriş edici maddelerin hava geçişlerini temizlemeye yardımcı olan anti-inflamatuar özellikler sunar. Ayrıca bronşit gibi pek çok kronik akciğer hastalıklarının belirtilerini azaltır tıkanıklığı hafifletmeye yardımcı ve akciğere kan dolaşımını artırır.   Sarımsak Çin'de yapılan bir araştırmada düzenli olarak sarımsak tüketen yetişkinlerin akciğer kanseri gelişme olasılığının daha düşük olduğu ortaya çıktı.  Araştırmacılar, haftada sadece iki kez tüketilen sarımsağın, akciğer kanserine yakalanma riskini yarı yarıya azaltabileceğini belirlediler.   Daha önce yapılan araştırmalar, çiğ sarımsağın, alüvyon olarak bilinen keskin kimyasalları sayesinde, inflamasyonu azaltma ve serbest radikallerin neden olduğu zararı azaltma kapasitesine sahip güçlü bir antioksidan olduğunu göstermiştir. Sarımsak dişleri ezildikten sonra allisin serbest bırakılır - aynı madde aynı zamanda antibiyotik özellikleriyle de ünlüdür  ve hatta enfeksiyonla savaşma kabiliyetine sahiptir. Akciğer kanseri riskinin azaltılmasının yanı sıra, vücudun soğuk algınlığına ve antibiyotiğe dirençli süperbuglara karşı savunmasını güçlendirmeye de yardımcı olduğu düşünülmektedir.