- 1 orta boy karnabahar
- 1 haşlanmış tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım paket krem peynir
- Parmesan
- 2 diş sarımsak
Karnabaharı temizleyin ve küçük parçalara ayırın. Kaynar suyun içinde yaklaşık 6 dakika pişirin veya iyi pişinceye kadar pişirin. Karnabahar piştikten sonra suyunu boşaltın ve parçaları kağıt havlu içinde iyice kurutun. Daldırma blenderli bir kapta veya bir gıda işlemcisinde, sıcak karnabaharı krem peynir, parmesan, sarımsak, isterseniz gögüs tavuk ve biberle püre haline getirene kadar karıştırın. Karnahabar püreniz hazır olduğunda servis etmeden önce içine tereyağ ilave edin. Üstünü de istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.