- 1 kg süt
- Yarım paket margarin
- 2 kave fincanı toz şeker
- 2 kahve fincanı mısır nişastası
- Üzeri için;
- 2 kahve fincanı toz şeker
Margarini tencereye alıp eritelim. Nişasta ve şeker koyup karıştıralım. Az az süt ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra mikserle çırparak ılıtalım. Üzeri için şekeri tavada karamelize edelim. Önce karameli ardından da muhallebiyi kupalara paylaştıralım. Buz dolabında soğutup ters çevirerek servis yapalım.