- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
- Sıvı yağ
Pazının sapları temizlenir. Biraz yaprak kısımları ve saplarıyla birlikte minik minik doğranır ve haşlamaya bırakılır. Soğanlar yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulmaya başlanır. Haşlanan pazılar da eklenerek kavrulmaya devam edilir. Baharat ilavesi de yapıldıktan sonra biraz daha kavurduktan sonra yemeğiniz servis için hazır hale gelmiş olur. Afiyet olsun.