KARIŞIK BAKLAGİL YEMEĞİ

1004 görüntüleme
Malzemeler
  • 1 Çay Fincanı Kurufasulye
  • 1 Çay Fincanı Barbunya
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Soğan
  • 2 Diş Sarmısak
  • 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • 2-3 Domates
  • 1 Limon Suyu
  • 1 Su Bardağı Su
  • Bir Tutam Kırmızıbiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 4-5 Dal Maydanoz
  • Tuz
Hazırlanışı

Fasulye ve barbunyayı bir gece soğuk suda bekletip süzün. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ederek yüksek ateşte 10 dakika kadar kaynatın. Soğanı ince ince kıyın, sarımsağı ezin. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı pembeleştirin. Baharatları ve salçayı ekleyip kavurun. Limon suyu, domates, 1 su bardağı su ve tuz ilave edin. Kaynayınca fasulye ve barbunyayı ekleyin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Fasulye yumuşayıp suyunu çekince ateşten alın. Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.
BEDEN KİTLE ENDEKSİ
cm
kg
ETKİNLİKLER
Senpilickadinlarkulubu olarak bir ay önce başlattığımız ve sitemize üye olan ilk " 100 kişiye 100 adet Piknik Örtüsü" kampanyasının talihlileri belli oldu. Aşağıda isimleri bulunan...
ÜYELİK