- Yarım kilo kadar tavuk kanadı
- domates salçası
- domates
- sivri biber
- kuru soğan
- patates
- yemeklik yağ
- sarımsak
- karabiber, kimyon, tuz
- su
Yarım kilo tavuk kanadını güzelce yıkayın ve süzün. Bir soğan, bir domates, bir patates, iki biberi doğrayın. İki diş sarımsağı soyun. Tencereye 3 kaşık sıvı yağ koyun ve soğanı kavurun. Üzerine sarımsağı ve sivri biberi ilave edin ve kavurun. Ardından yarım kaşık salçayı koyun ve sonra domatesi ilave edin. Üzerine tavuk kanadı, patatesi, iki su bardağı sıcak suyu, karabiber, kimyon ve tuzu ilave edin. Tencereyi bir dafa kaynadıktan sonra ocağı iyice kısın ve 50 dakika kadar pişirin. Yemeğinizi afiyetle yiyebilirsiniz.