Servis: 6 kişilik, Hazırlama Süresi: 45 dakika, Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler- Kırmızı mercimek 1/2 SB
- Bulgur 1/4 SB
- Kuru soğan 1 adet
- Salça 2 YK
- Yumuşak margarin 1 YK
- Un 1 YK dolusu
- Limon suyu 2 YK
- Su 5 SB
- Tuz yeteri kadar
- Nane 1,5 YK
- Kırmızı biber 1/2 TK
Suyu ve ayıklayıp mercimeği ve bulguru tencereye koyun. Kaynamaya bırakın. Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve tuzu ilave edin. Ardından haşlanan mercimek ve bulguru suyu ile birlikte ilave edin ve 40 dakika kadar pişirin. Yağı teflon tavada eritip, unu ilave edin ve hafif sararıncaya kadar kavurun, salça, nane ve kırmızı biberi koyup, içine sıcak çorbadan ekleyerek ezin. Salçalı karışımı çorbaya ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Limon suyu ile sıcak servis yapın.