Bebek ve çocukların büyüme ve gelişmede potansiyellerini yakalayabilmeleri ve genel sağlık durumlarının daha iyi olması için bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme önem teşkil etmektedir. Yaşamın ilk yılında bu gereksinimleri en iyi karşılayacak besin anne sütüdür.
Anne sütü
Anne sütü her yeni doğan bebeğin normal gelişimi için gerekli olan tüm besin öğelerini sağlar. İlk 6 ay tek başına yeterlidir. Emzirme işlemi çocuğun diğer gerekli besinleri de alması şartıyla 1-2 yıl devam ettirilebilir.
Tamamlayıcı beslenme
Bebeğin ilk altı ay tüm gereksinimlerini karşılayan anne sütü bu aydan itibaren bebeğin gereksinimlerini karşılayamaz. Enerjinin yanı sıra besin öğesi gereksinimi de karşılamak için ek besinlere ihtiyaç var. Ancak emzirme bu dönemde de sürdürülmelidir.
Hangi besinlere hangi aylarda başlanması gerekiyor?
0-6. ay Anne sütü( aylara göre büyümesi izlenerek)
6. ay Anne sütü,devam maması (veya inek sütü),yoğurt,meyve suyu,sebze suyu,pekmez,yumurta sarısı (1/4 oranında)
7. ay Anne sütü,yumurta sarısı,bisküvi, pirinç,pirinç unu,sütlü mama,meyve suyu,yoğurt,tavuk eti, balık eti,bitkisel yağlar,sebze püre veya sebze çorba,pekmez,devam mamaları
8. ay Anne sütü,iyi ezilmiş ev yemekleri (kıymalı ve sebzeli),tam yumurta veya pastörize peynir,tahıl-kuru baklagil ezmeleri,pekmez,süt veya yoğurt,devam mamaları
12. ay Anne sütü,aile sofrasına oturtulup kendi deneyimlerine göre seçim (ev yemekleri, dolmalar, kıymalı sebze yemekleri, tarhana, mercimek, unlu ve yoğurtlu çorbalar, makarna, pilav),500 ml süt veya yoğurt,Pastörize peynir,Yumurta,Et(tavuk eti, balık eti, dana eti),meyve veya taze meyve suyu
Sakıncalı Besinler
Çay
Demir emilimini azaltması ve içine atılan şekerlerden dolayı iştahsızlığa ve diş çürümelerine neden olacağı için önerilmez.
Bitki çayları
Bitki çaylarıda demir emilimini azaltıcı etki gösterir. Ayrıca güvenilirliği ile ilgili yeterli çalışma bulunmamaktadır.
Şeker
Vücuda enerji sağlar fakat başka bir besin değeri içermemektedir. Ayrıca fazla tüketilmesi diş çürüklerine,iştahsızlığa yol açar. Boş enerji kaynağı olduğu için pekmez veya süt şekeri olan laktozun kullanılması önerilir.
Bakla
Toksik olabilir. Zehirlenildiği zaman yüksek ateşe yol açar. Zehirlenme taze çiğ baklanın yenmesiyle gerçekleşir fakat pişirildiği zaman etkisi kalmaz. Favizme neden olabileceği için bu dönemde önerilmez.
Yine besin değeri düşük içecekler soda, kola gibi şekerli ve gazlı içecekler, çay ve kahve ile konserve, dondurulmuş yiyecekler, katkı maddesi içeren hazır besinler 0-1 yaş bebek beslenmesinde önerilmeyen sakıncalı besinlerdir.
