ÇOCUKLAR İÇİN SAĞLIKLI TERCİHLER

2358 görüntüleme
Hızla gelişen besin sanayi ve marketlerdeki çeşitlilik çocukların sağlıklı atıştırmalıklara ulaşmasını zorlaştırıyor. Özellikle doymuş ve trans yağ içeren, şeker içeriği yüksek olup ambalajıyla çocukların dikkatini çeken atıştırmalıklar sağlığı tehdit ediyor. En sık karşılaştığımız okul çağındaki sağlıksız atıştırmalıkların kolay erişilebilir olması. Sık sık az az yemeye teşvik ekmek için düşük kalorili sağlıklı seçenekler oluşturmak bizim elimizde, çocuklarımıza ne kadar erken yaşta bu bilinci verebilirsek o kadar sağlıklı beslenmeye yöneltmiş oluruz. Hem pratik olsun, hem sağlıklı olsun, hem de çocuğunuzun dikkatini çeksin istiyorsanız bu tarifler tam size göre;  
  • Tarçınlı elma cipsi : 1 orta boy elmanın kabuğunu soyduktan sonra enine kesin ve 150 derecedelik fırında yağlı kağıt üzerinde 20 dakika pişirin. Daha sonra tarçın ekleyin. Tarçınlı elma cipslerimiz böylece hazır ve çocukların tatlı ihtiyacına bire bir. (1 kişilik porsiyon için)
  • Muzlu ballı süt : 1 adet yerli muzu blender'dan geçirin daha sonra 1 su bardağı sütün içerisine 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte ekleyin. Muzlu ballı sütümüz hazır. (1 kişilik porsiyon için)
  • Hindistan cevizli yulaflı kuru meyve topları: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi ,2 adet kuru hurma, 2 adet kuru kayısı ve 10 adet çiğ fındığı blender'dan geçirdikten sonra karışımın bağlanması için 1 yemek kaşığı süt ekleyin ve minik toplar halinde yuvarlayın, hindistan cevizi ile süsleyin. Toplam 8 adet kuru meyve topu oluşuyor. (2 kişilik porsiyon için)
  • Meyveli irmikli muhallebi: 1 su bardağı sütün içerisine 1 yemek kaşığı irmik ekleyerek tencerede pişirin. 2 adet kuru inciri küçük küçük dilimleyerek ekleyin.Muhallebimiz hazır. (1 kişilik porsiyon için)
  • Peynirli maydonozlu krep: 1 fincan tam buğday unu, 1 fincan süt, 1 adet yumurta ve 2 dilim peynir ve isteğe göre maydonuzu karıştırın. Önceden ısıtılmış teflon tavaya tava yapışmayacak kadar yağ ekleyin ve karışımı tavaya dökün. Toplam 2 adet krep oluşuyor. (1 kişilik porsiyon için)
  • Keçiboynuzlu yaban mersinli kek: 3 yumurta, 50 gr pekmez ve 50 gr balı mikser yardımıyla karıştırın, üzerine 50 mL süt ve 50 mL yağ ilave edin. 120 gr un, yarım paket kabartma tozu ve 45 gr öğütülmüş keçiboynuzunu ekleyin. 170 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin. (1 orta boy kek kalıbı için olan tarif, 1 ince dilim kek = 1 kişilik porsiyon)
  • Yulaflı tuzlu kurabiye: 2 su bardağı yulaf ezmesi, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 5 yemek kaşığı lor peynirini karıştırın. Üzerine maydonoz, tuz, karabiberi ekleyin. Yağlı kağıt üzerine karışımı küçük küçük parçalara ayırarak dizin. Toplam 12 adet yulaf topu oluşuyor. 160 derecelik fırında 20 dakika pişirin. (2 adet yulaflı tuzlu kurabiye = 1 kişilik porsiyon için)
  • Sağlıklı puding: 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kako ve yarım paket vanilyayı karıştırıp 3-4 dakika orta ateşte pişirip kıvam almasını sağlayın. Pudingimiz hazır. (1 kişilik porsiyon için)
  • Sağlıklı pancake: 1 çay bardağı süt, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı toz şekeri çırpma teliyle iyice karıştırın, 1 çay bardağı unu ekleyip tekrar karıştırın. Kepçe yardımıyla önceden ısınmış tavaya dökün.(1 kepçe karışım = 1 kişilik porsiyon için)
  • Zeytin ezmeli çıtır yufka: 1 adet yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi sürün ve ikinci yufkayı üzerine kapatın. İnce ince şeritler halinde kesin ve 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. (4 kişilik porsiyon için)
    Uzm.Dyt.Olcay Barış
BEDEN KİTLE ENDEKSİ
cm
kg
ETKİNLİKLER
Senpilickadinlarkulubu olarak bir ay önce başlattığımız ve sitemize üye olan ilk " 100 kişiye 100 adet Piknik Örtüsü" kampanyasının talihlileri belli oldu. Aşağıda isimleri bulunan...
ÜYELİK