- 1 kg elma
- 5 gr tarçın
Elmaların kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin. Çekirdeklerini temizlediğiniz elmaları rendeleyin ve bir tencereye alın. Üzerine tarçını serpin. Kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. İyice yumuşayıp piştiğinde ocağı kapatın. Temiz ve kuru bir kavanoza doldurun. Soğuyunca kapağını kapatın ve buzdolabında muhafaza edin.