- 1 kg yer elması
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağ
Zeytinyağlı Yer Elması Yemeği yapmak için ilk olarak tencerede soğanı yağ ile kavuruyoruz. Havuçları ilave ederek, bir süre de havuçları kavuruyoruz. Patates, yer elması, tuz, şeker, pirinç, limon ve iki bardak suyu da ilave edip, orta ateşte 20 dakika boyunca pişiriyoruz. Zeytinyağlı yer elması yemeğiniz hazırdır. Afiyetle yiyin.