- 10 adet tavuk but
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 tutam tuz
Soğanı fazla küçük olmayacak şekilde doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin. Domatesi zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin. Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın. Sonra butları fırın poşetine koyun ve orta ısılı fırında pişirmeye bırakın. Afiyet olsun.